los 10 mandamientos para elegir un maestro y un curso de heladeria ideales

Nº 1

HOY EN DIA ASISTIMOS A LA PROPAGANDA DE UN MONTÓN DE CURSOS Y CURSILLOS DE HELADERIA , PERO MONTAR Y LLEVAR CON EXITO UNA HELADERIA ES UN ASUNTO SERIO, ASÍ QUE MERECE LA PENA INVERTIR EN UN CURSO QUE FACILITE AL ASPIRANTE HELADERO TODA LA PREPARACION NECESARIA PARA AFRONTAR SU NUEVO OFICIO COL PIÉ DERECHO : EN OTRAS PALABRAS , HAY QUE HACER UN CURSO PROFESIONAL DE VERDAD , HECHO POR HELADEROS PROFESIONALES DE VERDAD.

LA BUSQUEDA DE UN CURSO DE ESTA NATURALEZA PUEDE TARDAR LO SUYO, PERO EN MI OPINION ES LA UNICA MANERA DE APRENDER BIEN EL TRABAJO, DESDE LO MAS BASICOS HASTA LA POSIBILIDAD DE ELABORACION DE RECETAS PROPIAS Y EXCLUSIVAS, PARA EXPRESAR LA FANTASIA Y LA CREATIVIDAD QUE DESDE SIEMPRE SON EL MARCO DEL ARTESANO HELADERO Y SIEMPRE FUERON EL SELLO DE SU EXITO.

los 10 mandamientos para elegir un maestro y un curso de heladeria ideales

Nº 2

TRASMITIR Y FOMENTAR EN EL HELADERO LA PASSION Y EL ORGULLO ARTESANO PARA SU FUTURO OFICIO , ASÍ QUE CUANDO SERÁ HELADERO NO CEDA A LA TENTACION DE ACORTAR EL TRABAJO EN SU OBRADOR UTILIZANDO PREPARADOS HECHO QUE IRÍAN A DECREMENTO DE LA CALIDAD DE SU HELADO.

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N º 3

UNA BUENA ESCUELA DE HELADERIA ACONSEJARÁ AL ASPIRANTE HELADERO LA TIPOLOGIA DE MAQUINARIA QUE RESULTE INDISPENSABLE A LA PRODUCCION Y A LA VENTA Y ASESORARÁ AL ALUMNO SOBRE SU CORRECTO USO, FACILITANDO EL BUEN MANTENIMIENTO DE LA MISMA ASÍ QUE SU DURACCION , YA LARGA EN PRINCIPIO, PODRÁ PROLUNGARSE AUN MAS.

EL COSTE DE LA MAQUINARIA DE HELADERIA ES LA INVERSION MAS IMPORTANTE , PERO UNA HELADERIA DE CALIDAD PUEDE AMORTIZARLO EN BREVE TIEMPO .

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Nº 4

EL BUEN MAESTRO CONOCE TOTALMENTE Y PERFECTAMENTE LAS TECNICAS HELADERAS ASÍ QUE PODRÁ ACONSEJAR A TODOS Y CADA UNO DE LOS ASPIRANTES HELADEROS SOBRE LA TIPOLOGIA DE PRODUCCION Y VENTA QUE MEJOR LE VALE A CADA UNO DE SUS ESTUDIANTES.

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Nº 5

EL BUEN MAESTRO HELADERO NUNCA IMPARTE SUS LECCIONES » DESDE LA CATEDRA «, AL CONTRARIO SIEMPRE FOMENTA EL JUICIO CRITICO DEL ALUMNO, ASÍ QUE CREARÁ UNA ACTITUD DE CURIOSIDAD INTELECTUAL QUE DEJARÁ UN MARCO DE ORIGINALIDAD QUE RESULTARÁ DETERMINANTE EN EL FUTURO EXITO DE LA PROFESION DEL ASPIRANTE HELADERO.