Archive

Archive for the ‘libros periodicos y guias’ Category

FROM BCN WEEK

23 octubre 2006 Los comentarios están cerrados

GELATO HEAVEN

GELATERIA CAFFETTERIA ITALIAN

TAKE A NUMBER . YES , THERE ARE 40 PEOPLE IN FRONT OF YOU , BUT DON’T WALK AWAY , BECAUSE IN ABOUT 15 MINUTES YOU WILL BE CALLED TO MAKE YOUR SELECTION AMONGST THE OVER 25 DIFFERENT FLAVORS OF AMAZING HOMEMADE ITALIAN GELATO .

OVER 25 , THAT IS , UNLESS YOU COME LATE , THE ICE CREAM TEAM FROM ROME , MAKE EVERYTHING THEMSELVES AND IT SELLS OUT ON A DAILY BASIS .

THEY IMPLEMENTED THE NUMBER SYSTEM TO AVOID CHAOS , AND IT’S TRUE THAT FROM WEDNESDAY THROUGH SUNDAY A BUSTLING , ICE CREAM -SATED PEACE REIGN IN THE PLAÇA .

AT PEAK HOURS IT SEEMS THAT EVERYONE IS DIPPING INTO EITHER A CONE OR TARRINA WITH A COLORFUL MINI – SHOVEL AND A SMILE ON THEIR FACE .

THIS WILL ONLY LAST UNTIL ( THE LAST SUNDAY OF OCTUBER ), THOUGH , FOR THAT IS WHEN THE TWO WOMEN RETURN TO ITALY , AND THEY WON’T BE BACK UNTIL ( THE FIRST THURSDAY OF ) MARCH.

www.bcnweek.com

Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas: ,

EN ALEMANO

6 febrero 2006 Los comentarios están cerrados


WEM DER SINN NACH EIS IST , FINDET EINES DER BESTEN EISCAFÉS DER STADT , DIE GELATERIA CAFFETTERIA ITALIANA , MUTTER UND TOCHTER BEREITEN DIE KÜHLE SPEISE BEREITS IN DER VIERTEN GENERATION ZU , ALLES OHNE FARBSTOFFE UND KONSERVIERUNGSMITTEL . BESONDERS LECKER SIND DIE SORTEN CHOCOLATE PURO , PERA UND FRUTAS DEL BOSQUE.
LA BRUJA
Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas:

SWEET BARCELONA BOOK

4 febrero 2006 1 comentario

GELATERIA ITALIANA

DESDE ITALIA CON SABOR

EN POCO TIEMPO , DOS HELADEROS ARTESANOS , HAN PROVOCADO UNA VERDADERA REVOLUCIÓN EN EL BARRIO DE GRÁCIA CON SUS HELADOS Y SU SIMPATÍA LATINA.
CON EL BUEN TIEMPO , SUELEN FORMARSE LARGAS COLAS PARA DEGUSTAR SUS ESTUPENDOS HELADOS ARTESANALES.
ENTRE SUS MUCHAS CREACIONES , EL HELADO DE CHOCOLATE NEGRO ES UNO DE LOS MAS APLAUDIDOS , CON MUCHÍSIMOS ADEPTOS ENTRE SU CLIENTELA.

“LO ELABORAMOS BASÁNDONOS EN UNA FÓRMULA MUY ANTIGUA , QUE YA UTILIZABA MI ABUELO HACE 108 AÑOS EN ITALIA” DETALLAN LOS DUEÑOS, QUE EN ITALIA CONOCIERON  A FEDERICO FELLINI Y MARCELLO MASTROIANNI EN LOS AÑOS 50 Y CONFIESAN : ” HEMOS  JURADO MANTENER EL SECRETO DE DICHA FÓRMULA “.

LOS HELADOS SON ELABORATOS A DIARIO ; POR LA MAÑANA TRABAJAN EN EL OBRADOR Y , POR LA TARDE Y HASTA BIEN ENTRADA LA NOCHE , LOS DESPACHAN CON UNA SONRISA , FELICES DE TRABAJAR EN GRÁCIA , UN BARRIO QUE POR SU COLOR Y ANIMACIÓN LES RECUERDA AL TRASTEVERE.

Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas:

QUÉ FEM ? SETMANA DE L’ 11 AL 17 DE JULIOL , ANY 2003

3 febrero 2006 Los comentarios están cerrados

LA SIMPATIA LLATINA DE LOS DUEÑOS, SÓN UNA NOTA DE FRESCOR MÉS EN AQUESTA GELATERIA.
SEGONS EXPLICA EL FIL ( UN ENTES EN GELATS QUE FA CLASSES D’ AQUESTA MATÉRIA A ITÁLIA ) , AQUÍ S’ HA APOSTAT PER L’ARTESÁ , DEFUGINT LA PRODUCCIÓ INDUSTRIAL .
I PER LES CUES QUE S’ HI FORMEN – CAL AGAFAR NÚMERO – I PEL PRESTIGI ADQUIRIT EN POC MÉS DE TRES ANYS , SEMBLA QUE HA ESTAT UNA JUGADA GUANYADORA.

” VAIG VENIR A BARCELONA DE VACANCES , I NO ENTENIA COM , AMB EL CLIMA QUE TENIU , NO SE ‘ N CONSUMIEN MÉS , DE GELATS ” , EXPLICA EL FIL , NADIU DE  ROMA . A LA CAPITAL ITALIANA SE’N FAN I CONSUMEIXEN MOLTS I , DE FET , LOS DOS ITALIANOS , FAMILIA GELATERA DES DE 1881 , TRANSMETEN LES RECEPTES DE GENERACIÓ EN GENERACIÓ.

PER SABER MÉS DE COM ES FAN ELS GELATS ITALIANS ARTESANS , HAN PENJAT TEXTOS EXPLICATIUS A LES PARETS DEL PETIT LOCAL.
BÁSICAMENT , ES REBUTGEN ELS GREIXOS VEGETALS I S’INSISTEIX A FER SERVIR FRUITA FRESCA , ELABORAR ELS GELATS DE BELL NOU CADA DIA I ELIMINAR TEMPS DE TRANSPORT.
AQUÍ , PER EXEMPLE , TREBALLEN A L’OBRADOR AL MATÍ I RERE EL MOSTRADOR A LA TARDA .
LA FÓRMULA BÁSICA ÉS FRUITA , AIGUA I SUCRE ( NÓMES S’INCORPORA LLET A ALGUNES FRUITES , COM EL PLÁTAN I EL MELÓ ) .
LA PROVA QUE FAN SERVIR FRUITA FRESCA ÉS QUE ELS GELATS DE FIGUES I NECTARINA NOMÉS ES FAN EN TEMPORADA .
L’OFERTA TOTAL DISPOSA DE 23 GUSTOS BASE FIXOS ( ELS MÉS CLÀSSICS ) , AMB ALGUNA INCORPORACIÓ COM LA CASTANYA.

LA TERRASSA : AMB SIS TAULES SENZILLES , ES TROBA EN UNA DE LES PLACES MÉS TRANQUIL-LES DE GRÁCIA , AMB ARBRES I MOLTES HORES DE SOL .
IDEAL PER FER UN GELAT REPOSAT EN UNA NIT DE MARXA.
RECOMANACIÓ FRESCA : EL MILLOR GELAT DE XOCOLATA QUE HEM TASTAT .
ÉS EL DE XOCOLATA NEGRA I LA RECEPTA TÉ 107 ANYS , INVENCIÓ DEL PARE DE L’ÁVIA DE L FILL. ÉS LA SOLUCIÓ D’ URGÉNCIA A UN CAPRICI D’ EMBARASSADA , IMPROVISANT UNA FÓRMULA AMB CACAU QUE RESULTA MOLT INTENSA I LLEUGERAMENT PICANT.

Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas:

QUÉ FEM SETMANA DEL 29 DE JUNY AL 5 DE JULIOL ,ANY 2001

3 febrero 2006 Los comentarios están cerrados

GELATERIES


UNA XOCOLATA BEN FORTA

AL BARRI DE GRÁCIA HI HA UNA GELATERIA QUE TÉ COM A ESPECIALITAT UN GELAT DE XOCOLATA NEGRA IDEAL PER A OBSESSOS DEL CACAU.

LA RECEPTA VA SER INVENTADA PER L’ AVI DEL MESTRE ( QUÉ TAMBÉ ES UN GELATER ITALIÁ ) I LA XOCOLATA ÉS DE LES MÉS FORTES QUE ES PODEN TROBAR AVUI EN DIA .

TAMBÉ OFEREIXEN GELATS DE XOCOLATA BLANCA I TIRAMISÚ , ENTRE MOLTS D’ALTRES .

TOT UN PLAER A DEGUSTAR A LA TERRASSA .

Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas:

MOMEDIA NL

2 febrero 2006 Los comentarios están cerrados

KIDSKOMPAS BARCELONA
GELATERIA ITALIANA
BIJ DIT ADRESJE MOET JE ZEKER LANGS GAAN , WANT HIER VERKOPEN ZE DE ALLERLEKKERSTE IJSJES VAN DE STAD . ER STAAT DAN OOK BIJNA EEN LANGE RIJ , MAAR IEDEREEN HEEFT ER HET WACHTEN GRAAG VOOR OVER , JE HOEFT MAAR ÉÉN SMAAK TE KIEZEN , WANT DE BOLLETJES ZIJN ZO GROOT , DAT JE ER WAARSCHIJNLIJK MAAR EENTJE OP KUNT.
Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas:

REVIEW "LE COOL " GUIDE OF BARCELONA ( 2005 )

2 febrero 2006 Los comentarios están cerrados

GRACIA : A LOCAL “BARRIO ” FOR LOCAL PEOPLE .
………. THE CITY ‘ S MOST FAMOUS ICE – CREAM SHOP.

PAG. 98
Categorías:libros periodicos y guias Etiquetas: