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ORIGINAL DE MI ENTREVISTA a COM RÁDIO 1ª PARTE

ORIGINAL DE MI ENTREVISTA a COM RÁDIO 2ª PARTE

ORIGINAL DE MI ENTREVISTA a COM RÁDIO 3ª PARTE

ORIGINAL DE MI ENTREVISTA a COM RÁDIO 4ª PARTE

SI LA COSA FUNCIONA…

¿ pero, como va a funcionar la cosa ?

¿ como puede funcionar la franquicia de un oficio que es artesania pura ?

Ya lo vemos para quienes funciona la cosa : exclusivamente  para las empresas que ofrecen la franquicia… y solo para ellas.

¿ cuanto durará el nefasto oficio de la franquicia ?

Hasta cuando la cantidad de los fracasos crecerá al punto de asustar hasta al ultimo despistado  inversor, mientras que las empresas de franquicias seguiran por supuesto hasta que el ultimo cliente caiga en su red…

…si la cosa funciona…



CUESTIONES DE CREATIVIDAD

La creatividad es una peculiaridad del artista, así que los chefs o los heladeros que se auto – definen creativos , presumen evidentemente de artistas.

Pero, por ejemplo, un artista de la pintura, antes de llegar a la creatividad, tuvo que aprender las bases de su trabajo  y en primer lugar tuvo que aprender a tener el pincel en la mano, así como el escultor el martillo, etc.

Entonces: ¿ como es posible que aquella gente , que no sabe ni tener una sarten – o una espatula – en la mano , se pueda definir artista ?

Simplemente porqué chapuzéan con tanta quimica , alabados por las lobbies de la industria alimentaria que la produce …y aquello horror que sale por allí…como no se parece de nada a comida o helado…lo tienen que llamar cocina – o helado – creativos.

ECONOMIA : ¿ NEGOCIO O RAPIÑA ?

La buena economia, la economia SANA , siempre ha sido  considerada la  riqueza de todas   las Naciones.

Al contrario, la economia VIRTUAL que acaba de estallar otra vez paurosamente , más bien que en el NEGOCIO, está fundada en la RAPIÑA, o sea en la busqueda de maximo profito de algunos  que , inevitablemente, comporta una grave  perdida para muchos otros.

En otras palabras, la economia especulativa  siempre es  DESTRUCTIVA.

Al contrario, una economia SANA siempre es una economia REAL y un NEGOCIO sano siempre es un NEGOCIO que CREA trabajo y crea riqueza para todos.

El heladero artesano produce , crea , compra, vende , comercia, etc.

Las especulaciones financieras solo crean agujeros negros de especulacion y de  deudas que serán , una vez más  , muy dificiles de remontar.

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