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LA AVELLANA Y EL HELADO

Ese fruto seco es de sabor magnificamente agradable.

Las mejores cosechas del mundo se hace en el norte de mi pais , Italia, en Piemonte , cuya ” nocciola dolce gentile ” es de sabor simplemente inalcanzable.

La nocciola hace un helado muy clasico y entra como ingrediente primordial en muchas variedades de chocolate y de helado , como gianduia , bacio , torroncino , etc.

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